|
Холодные закуски
Cold appetizers
Карпаччо из лосося заправленное лимонным соком и томатами черри
Salmon carpaccio filled by a lemon juice and tomatoes Cherri (100/15/50)
290
Карпаччо из молочного теленка под соусом, с салатом руккола
Veal carpacco under sauce, with salad rukkola and parmesan (100/20/60)
290
Слабосоленый лосось на миксе из салатов
под медово-горчичным соусом
Fresh-saltel salmon in a mix from salads under honey-mustard sauce (100/30/30/50)
310
Ассорти итальянских деликатесов
(Шейка копа, Парма, Спьяната романно, Вентричина пиканте)
Allsorts from the Italian delicacies (30/30/30/30/20/10/25)
350
Ассорти сыров
(Камамбер, Грано Падано, Горгонзола, Проволоне)
Plateau of cheeses (30/30/30/30/50/30/10)
360
Ассорти из свежих овощей
(огурцы, помидоры, сладкий перец политые маслом оливок)
Allsorts from fresh vegetables (200/10)
200
Ассорти из отборных лесных грибов, с маринованным красным луком
Allsorts from wild mushrooms (170)
220
Соленые огурцы, помидоры, капуста, черемша, чеснок и перчик
Russian pickles (300)
200
Сельдь с отварным картофелем, сливочным маслом и луком
Herring with a boiled potato, a butter, and an onions (100/160)
220
Красная икра подается с ломтиками лимона и сливочным маслом
Red caviar moves with slices of a lemon, fresh greens and a gentle butter (50/20/20)
300
Отборные гигантские оливки и маслины
Perfect huge olives seasoned by an olive oil and leaves of juicy salad (100/6)
140
Язык молочного теленка с корнишонами и хреном
Milk calf tongue with horseradish (100/35/30)
290
Сыр Моцарелла с томатами под соусом Песто
Mozzarella cheese with tomatoes under Pesto sauce (250)
360
Салаты
Salads
Креветки в сливочном соусе с мидиями, листьями салата и соусом
Prawns in creamy sauce with mussels, leaves of salad and sauce from a basil (210/3шт)
390
Салат с тигровыми креветками, помидорами черри и авокадо,
под соусом из оливкового масла
Salad with tiger prawns, tomatoes Cherri and avocado, under sauce from an olive oil (150)
360
Салат из Бакинских помидор,
приправленные оливковым маслом и сдобренные чесноком
Salad from sweet a tomato, seasoned by an olive oil and garlic (250)
350
Салат с теплой куриной печенью в винном соусе
с дольками апельсина и клубники
Salad with a warm chicken liver in wine sauce with segments of an orange and a strawberry (190)
250
Салат «Цезарь» с курицей
Salad "Caesar" with a chicken fillet (250)
310
Салат «Цезарь» с креветками
Salad "Caesar" with prawns (225)
390
Салат «Греческий» с сыром Фета
Salad "Greek" with Fet's cheese (210)
240
Салат с вырезкой теленка, картофелем, помидорами черри,
заправленный острым соусом
Salad with a cutting of a beef, a potato, tomatoes Cherri, filled by sharp sauce (240)
340
Теплое куриное филе с болгарским перцем,
томатами, корнишонами и сыром
Warm chicken fillet with the sweet pepper, tomatoes, gherkins and cheese (265)
240
Супы
Soups
Суп-пюре из грибов
Mushroom cream soup (250/10)
160
Борщ со сметаной
Borshch with sour cream (300/30)
180
Солянка мясная
Soljanka meat (300/30)
190
Куриный суп с сельдереем и яйцом
Chicken soup with celery (300)
140
Суп из спелых помидор с дарами моря
Soup of fresh tomatoes with seafood's (250)
350
Суп-пюре из шпината
Cream soup from spinach (250/15)
160
Горячие закуски
Hot appetizers
Запеченные баклажаны с сыром Моцарелла, томатами и чесноком
Baked aubergines with cheese Mozzarella, tomatoes and garlic (250)
310
Классический жульен
The baked mushrooms (180)
190
Куриные крылышки маринованные в соусе «Баффало»,
поджаренные во фритюре, с пикантным соусом «Блю-чиз»
Chicken wings roasted in hot fan with juicy sauce «Blue-cheese» and «Buffalo» (210/50/70)
330
Кольца кальмара с соусом «Блю-чиз»
Rings of a squid with sauce «Blue-cheese» (150/60/50)
310
Отваренные креветки в панцире, с ломтиками лимона
The boiled shrimps in an armour, with slices of a lemon (200/30)
240
Жареные тигровые креветки
Fried tiger prawns (200/20)
650
Сухарики «Бородинские» с чесноком и пряностями
и с пикантным соусом «Блю-Чиз»
Crackers "Borodino" with garlic and spices and with juicy sauce «Blue-cheese» (200/50)
200
Блины
Pancakes
Блинчики с красной икрой
Pancakes with red caviar (3шт/50/30)
320
Блинчики со слабосоленой семгой
Pancakes with Fresh-salted salmon (3шт/75/30)
240
Блинчики со сметаной
Pancakes with sour cream (3шт/50)
110
Блинчики с медом
Pancakes with honey (3шт/50)
120
Блинчики с вареньем
Pancakes with jam (3шт/50)
120
Паста
Pasta
Спагетти Карбонара
Spaghetti Carbonara (250)
250
Фетучини с куриным филе и овощами
Fettuccine with a chicken fillet and vegetables (250/15)
280
Лингвини с креветкой в сливочном соусе
Linguini with the prawns in creamy sauce (250/15)
370
Фетучини с креветкой в томатном соусе
Fettuccine with the prawns in a tomato sauce (250/15)
290
Спагетти с соусом Болонез
Spaghetti with Bolognese sauce (250/15)
250
Фарфале с лососем
Farfalle with a salmon (260/15)
350
Горячие блюда из мяса
Hot dishes from meats
«Строганов» из говядины в сметанном соусе с картофельным пюре
Beef Stroganoff in sour cream sauce mashed potatoes (200/200/25)
410
Стейк из говяжьей вырезки с сыром Горгонзола,
опятами и картофельными чипсами
Steak from the beef fillet with a gorgonzola cheese, honey agarics and chips (300)
450
Турнедо из говяжьей вырезки с картофелем гратан
Beef tornados with potatoes gratan (190/150/50)
530
Медальоны из свинины с беконом и черносливом
под сливочно-горчичным соусом
Medallions from pork with bacon and prunes under creamy-mustard sauce (200/150/50/35)
420
Свиная корейка с лечо и картофельным пюре
Pork on a bone with «Lecho» and mashed potatoes (200/200/70)
370
Ножка ягненка в собственном соку с белым рисом
Leg of the lamb in own juice (230/150/50)
610
Каре ягненка с миндалем под соусом песто с картофелем гратан
Rack of lamb on a bone with almonds under Pesto sauce with potatoes gratan (200/150/40)
680
Рибай Cтейк с овощами гриль и соусом «Порто»
Reebay Steak with vegetables a grill and sauce «Porto» (230/150/50)
780
Горячие блюда из птицы
Hot dishes from poultry
Цыпленок с чесночным соусом и зеленым салатом с картофелем фри
Chicken with garlic sauce and green salad (1шт/50/160)
590
Утиное грудка «Магрэ»
Duck fillet «Magre» (180/150/50)
810
Шницель из куриного филе с соусом «Коктейль» с рисом «Басмати»
Schnitzel from a chicken fillet with sauce "Cocktail (150/150/50)
240
Куриные колбаски с тушеной капустой
Chicken sausage with stewed cabbage (150/150/30)
450
Блюда из рыбы
Hot fish dishes
Сибас запеченный с лимоном
Sea bass baked with a lemon (1шт/30/50)
490
Форель с горчицей жаренная на гриле
Trout with mustard prepared on a grill (1шт/30/50)
440
Дорадо с чесноком и розмарином
Dorado with garlic and rosemary (1 шт/30/50)
490
Стейк из лосося с брокколи и цветной капустой
Salmon steak with broccoli and a cauliflower (110/150/50)
440
Гарниры
Side-dishes
Картофельный гратан
Potatoes gratan (150)
120
Картофель фри
Potato prepared in hot fan (150)
120
Овощи гриль
Grilled vegetables (150)
120
Овощи отварные
Vegetables boiled (150)
120
Рис со специями
Rice witch spices (150)
120
Картофель пюре
Mashed potatoes Potato (150)
120
Соуса
Sauces
Кетчуп, Тар-Тар, Горчица, Хрен, Блю Чиз, Порто
Ketchup, Mayonnaise, Mustard, Horse-radish, «Blue-cheese» (30гр)
40
Десерты
Desserts
Тирамису
Tiramisu (180)
240
Яблочный штрудель
Apples pie (150/50)
240
Чизкейк
Cheesecake (100/30)
240
Шоколадный торт
Chocolate cake (150/30)
300
Морковный торт
Carrot cake (130/30)
300
Теплые блинчики с клубникой и сырным кремом
Hot pancakes with strawberry and cheese cream (250/100)
290
Клубничное Фламбе
Strawberry in cognac (170)
380
Мороженое в ассортименте
(ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое)
Ice-cream in assortment (vanilla, strawberry, chocolate, pistachio) (50/20)
100
|
